沼本忠次 名物駅弁秘話

「名物駅弁秘話」読んだ。
あっさりめの記述で各地の駅弁業者を紹介しているが、郡山の福豆屋と仙台のこばやしが兄弟会社だったなど、へぇーという記述も。
災害時の供食業者としての奮闘ぶりはもっと知れてほしい話。