サキホコレ弁当

2024/9/28盛岡駅構内売店で購入1280円、盛岡で買いましたが秋田の関根屋さんのお弁当です。
昨年いただいたお弁当のベスト１です。
このBlogで駅弁を紹介していますが、品名程度でお味に触れていない記事がたくさんあります。
理由はお味は忘れた、です、やはりすぐ文章にしないとだめですね。
そんななかでこのお弁当をいただいたときの衝撃はいまでも思い出します。
コメが美味い！
秋田牛すきやき、比内地鶏メンチ、いぶりがっこ、とんぶり入りかまぼこ、こごみ胡麻和えと秋田名物がそろっていますが、梅干しだけでどんどんご飯がすすんでしまいました。
まだササニシキ、コシヒカリといった銘柄米が主力となる前、旅行先で父親が駅弁のコメが美味いとよく言っていました、当時の東京の米事情は政府米主体でいまひとつだったのでしょう。子供の私は米の味は良く分からず、長じてからもそれは変わりませんでした。
が仕事で米に関することとなり、食べ比べることで米の美味しさとはなにかと分かってきました。
まずいといわれていた北海道米がキタヒカリ登場で本州の銘柄米に肩を並べるようにようになり、さらにきらら３９７はこれは美味い！と思ったものです。
はじめてあきたこまちをいただいたときもその粘り気に驚いたものです。

さて、サキホコレ弁当、昼過ぎに買って夕食にいただいたのですが、時間が経ってもパサパサ感もなく、もっちりと甘いお味でした。
すっかり気にいって後日東京駅祭で特上サキホコレ弁当を見つけて購入しました。特上にふさわしくおかずがより豪華になっていましたが、これは米の味を楽しむお弁当だから通常品でいいな、が正直な感想です。