グルメ・クッキング
2020年5月 1日 (金)
2020年4月13日 (月)
福鉄かにカレー
ココログ仕様変更以来どうも使いにくくて放置状態になっていました。
こんなご時世です仕事も休みになって、とりあえずおこもりです。
今日の昼食は福井鉄道越前武生駅窓口で買ってきた「福鉄かにカレー」をいただきました。
近年各地でその土地の名物を使ったレトルトカレーが売られています、かさばらずお値段も手ごろ、味も大外れはないということでお土産に買っていました。
食べてみてこれはどうも…というものもありました。
名物をルーの中に入れただけというもの、海産物系にこの手のものありました。
野菜、果物系はまた買ってもいいかなというものがありました、肉もそこそこの価格のものはおいしいものが多かったです。
それと裏側の製造者を見て、地元の会社ではなく企画会社ものはそれなりでしかないお味のものもありました。
さて、福鉄かにカレー、ハズレ率が高い海産物ものです、メーカーは地元福井の会社でした。
一口食べるとわりと辛口、口の中で辛みが広がったあと、かにの風味が追いかけてきました。
かにのほぐし身もそこそこ入っています、かにカレーの名前にふさわしいおいしいカレーでした。
パッケージの2色ならんだFUKURAMイラストも良いですね。
並んでいるのは1月に買った由利高原鉄道のユリテツカレー、地元産のやわらかい牛肉が入ったこちらもおいしいカレーでした。
このBlogでも過去に記事にしてきましたが、三陸鉄道、熊本電鉄とオリジナルレトルトカレーを販売していますが、どれも食べて満足のお味でした。地方民鉄のカレー、どこもレベル高いです。
2019年2月20日 (水)
ねこ最中、ねこ饅頭、ねこケーキ
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2018年4月 8日 (日)
いちご寿司!
三陸地方の郷土料理にいちご煮というものがありますが、もちろん果物のいちごは入っていません。
が、このお寿司にはいちごが入っています。
太巻き2カンと小さめのいなり1/2カットが3カン、カットされたいちごが色鮮やかに寿司飯の中にいます。
これは食べないと後悔する、と購入。
お味は・・・いけます、酢飯といちごが不思議と合います。
おやつ的なお味であまりご飯という感じはしません。
本日は真岡駅のイベントでの出店ですが、土日に限り真岡鐵道沿いの道の駅にのみやで販売しているそうです。
この道の駅は何度か立ち寄っていますが、夕方なのでお弁当は売り切れていて、こんなものあったなんて知りませんでした。
真岡に来てはや2年半、D51146の空気式走行のお披露目が行われました。
今後は運転体験も行うそうで、ますます楽しみです。
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2018年3月22日 (木)
千秋庵 山親父
昨年撮影した函館市電の画像を整理していたら千秋庵の広告電車が目に止まりました。
代表的な銘菓「山親父」のラッピング、このお菓子私が高校生だったころ家によくありました。
なぜか地元商店街に千秋庵の支店があり、黒い丸缶入り山親父を買っていました。おまけで2cmほどの熊の人形が入っていました。
当時はとても美味しくて気に入っていたのですが、月日が経ってから食べてみるとそれほどでもないか?と思うようになり、北海道土産でも購入することはありませんでした。
同じようにトラピストクッキーもなんて美味しいんだ、という記憶がありますが、今いただくとこんなものか、というのが正直な感想で、口が肥えたのか、美味しいお菓子が当たり前になったのやら・・・
ちなみにトラピストクッキーの缶はネガ保管に使っていて、今も現役です。
千秋庵というお菓子屋さんは札幌のほか、帯広、函館など暖簾分けしているようですが、函館は総本家を名乗っており、山親父も「元祖 山親父」が正式名称のようです。
2017年9月8日撮影
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2017年10月29日 (日)
最高学府のカレー
学食のカレーといえば安いけれど具がないもの、というのはどこでも似たようなものではないでしょうか。
私の母校の生協食堂は当時200円、あるとき掲示板に貼りだされたご意見カードに「なぜ生協のカレーは具がないのか」回答は「たっぷり煮込んでいるので具はとけているのです。」
この回答は実に哲学的だ、と話題になりました。つまり物事の本質は見えないところにもある、と。
画像は本日いただいた東大生協食堂のカレー400円也、ちゃんと牛肉が入っています、それもけっこうな量で。お味も専門店で出されても納得の美味しさ、東大生うらやましいぞ。
この日は提供されているメニューは限定でしたが、ベジタリアン向け、モスリム向けメニューが用意されているのはさすがです。
購買も覗きましたが、パン売り場に頭脳パンがあったのはちょっと可笑しかったです。
今月号のピクトリアル誌にも紹介されている01-630号、今年3月に実験車両として搬入されました。
右は実物大車体鋼体、01-630の左下に車輪が見えますが、これが松葉スポークの骨董品、どこから持ってきたのか案内の兄ちゃんに聞きましたが、留学生のようで出所は知りませんでした。 初期高性能車に使われた台車もありました。
アルストーム、ミンデン、パイオニア、東急車輛あたりが提供元でしょうか。
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2017年9月20日 (水)
2016年12月 8日 (木)
丸井商店ねこ最中
嫁さんの仕事のお仲間から仔猫をいただいてきました。
お礼になにかお菓子でもと探したら、中野坂上にねこ最中がありました。
最中皮の専門店丸井商店、街中の工場併設の小さなお店でした。
ここの商品は最中皮とあんこ別になっていて、自分で入れて食べるタイプ、これだとぱりぱりの皮の食感も楽しめます。
皮は何種類かあり、ねこのお顔、肉球、鯛、カエルなど、購入したのは福ねこ、子猫肉球につぶあんのセット、650円也。
さっそく肉球皮にあんこを盛っていただきました。
あんこも美味しいですが、クリームチーズも追加したらこれもまた良し、アイスクルームでもよさそうです。
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2015年7月25日 (土)
2015年7月19日 (日)
熊本電鉄カレー
夏はカレー!もっとも季節問わずレトルトカレーは常備しています、三陸鉄道カレーは毎年通販で買っています。
いすみ鉄道でもオリジナルの里山カレー、キハカレーなど販売しているほか、会津鉄道、しなの鉄道の駅で地元のオリジナルカレーを駅で売っているのを買ったことがあります。
そんな鉄道カレー業界(?)に新規参入、熊本電鉄がこの4月にオリジナルカレーを発売、今月から通販も開始しました。Webショップ開設記念セールで送料無料、ということでさっそく注文、本日到着しました。
3コで2000円とレトルトカレーとしてはちょっとお高目、カレーのパッケージをしては珍しい緑色、元三田線のくまモン電車の写真は一見模型にも見えます。
「熊本の赤牛、国産野菜を使用した旨味たっぷり、風味豊かなカレーです。」とはパッケージの案内コピー。
野菜は大きめカットで入っており、肉もゴロリとあるのが画像でお分かりいただけますか・・・
このお肉がとろんとしていてまた美味です。
牛肉だけかと思ったら馬肉も原材料に記載してありました。
ルーはスパイシーな東の三鉄カレーと対照的なマイルドな欧風タイプ、これならこのお値段も納得のお味でした。
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より以前の記事一覧
- シンカンセン買って来たよ! 2014.09.23
- 東京銘菓ぽんぽこおやじ 2014.07.09
- 夏はカレー 2013.07.26
- トロうま!馬肉シチュー 2012.08.07
- TKG最強 2012.03.11
- かっぱえびせん巧海(たくみ) 2012.02.19
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- 明智鉄道食堂車 2011.08.18
- ふみきりそば 2011.07.08
- 三陸らーめん 2011.03.21
- 鉄道居酒屋・写真展 2009.07.31
- 東京カリーどら焼 2008.10.27
- 宮脇俊三氏の新刊 2008.04.26
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